IDC电气工程师需要学习以下知识才能胜任：

1. 电气工程基础知识：掌握电学、电磁学、电路理论等基本知识，理解电气设备的运行原理和工作方式。

2. 机房环境知识：了解机房环境的要求和安全措施，包括温度、湿度、防火、防雷等。

3. 机房设备知识：掌握机房设备的种类、特点、工作原理和维护方法，包括UPS电源、空调、发电机、电池组等。

4. 机房布线知识：理解机房电源、信号、地线等布线原理和规范，掌握不同种类线缆的特点及其应用。

5. 电源管理知识：了解不同类型的电源系统设计和维护要求，包括AC和DC电源系统、红undu蓝电源系统和UPS电源系统等。

6. 安全管理知识：掌握机房安全管理的要求和方法，包括入侵检测、视频监控、防火墙、漏洞扫描、备份和恢复等。

7. 网络设备知识：了解网络设备的工作原理、配置方法和故障排除技巧，包括路由器、交换机、防火墙等。

8. 项目管理知识：掌握项目管理的基本原理和方法，包括需求分析、设计、实施等，能够按照项目计划执行工作。

以上是IDC电气工程师需要掌握的知识，只有全面掌握这些知识才能胜任IDC电气工程师的工作。